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miércoles 07-12-2022

Los alimentos más básicos aumentaron un 100% desde 2015

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Según un informe del Índice Barrial de Precios (IBP), los productos de primera necesidad sufrieron importantes incrementos desde que asumió Cambiemos. ¿Cuáles fueron los que más subieron?

Que todo está cada vez más caro lo comprueba cada uno que va al supermercado o al almacén. Pero las estadísticas también demuestran la tendencia. Según el relevamiento mensual de los productos de la Canasta Básica de Alimentos (CAB) que realiza el Índice Barrial de Precios (IBP), desde que asumió el gobierno de Mauricio Macri en diciembre de 2015 los alimentos básicos se incrementaron un 100,50%.

El estudio se realiza en 480 comercios de 20 distritos del Conurbano Bonaerense y, según los números, la evolución no fue pareja: en 2016 los precios subieron un 43,88%; en 2017, un 19,21%, acumulando 71,51% de aumentos hasta diciembre del año anterior. En tanto, en los primeros cinco meses de este año las subas se aceleraron hasta alcanzar un 17%, llevando a más de un 100% de aumentos en los alimentos durante este gobierno.

La imparable suba del dólar no hace más que intensificar estos aumentos, impactando en los precios internos en general y de los alimentos en particular, deteriorando los ingresos de los sectores populares.

Si bien el incremento promedio de la Canasta Básica de Alimentos estuvo en el orden del 100%, hay varios productos de primera necesidad que subieron por encima de esa media. Por ejemplo, el caso de la lechuga, que encabeza el ranking con un 309%. Después le siguen las naranjas (180%), el aceite (153%), las mandarinas y el café (150%), el azúcar (130%), la harina, los huevos y las arvejas (125%), y la carnaza (109%).

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